1. A faca de cerâmica é fina, leve, a lâmina é translúcida, leve e afiada, capaz de cortar polpa fina como papel, e como sua dureza só perde para a do diamante, possui alta resistência e durabilidade;
2. O cabo da faca foi cuidadosamente projetado de acordo com princípios ergonômicos. Levando em consideração não apenas o movimento e a força necessários para cortar legumes, mas também a curvatura e a estabilidade do formato do cabo, aprimoram a proteção do corpo durante o uso;
3. Feito com materiais não metálicos de boa qualidade, possui propriedades antiferrugem e antidescoloração, eliminando a preocupação com manchas de água que possam causar ferrugem na faca, e reações químicas com alimentos;
4. A faca de cerâmica é resistente a uma variedade de ácidos e álcalis, substâncias orgânicas, sem mencionar a corrosão por ácidos e óleos em frutas e vegetais, sendo a faca ideal para a saúde e o meio ambiente;
5. Tábua de corte com cantos arredondados para evitar danos por colisão, tábua de corte com marcações graduadas, tamanho dos alimentos fácil de cortar, dureza menor que facas de cerâmica e facas de aço inoxidável, para reduzir danos à lâmina;