1. Pisau keramik ramping, ringan, mata pisaunya tembus cahaya, ringan dan tajam, dapat memotong bubur kertas setipis kertas, karena kekerasannya hanya kalah dari berlian, sehingga memiliki kekerasan dan ketahanan aus yang kuat;
2. Gagang pisau dirancang dengan cermat sesuai dengan ergonomi. Tidak hanya mempertimbangkan gerakan dan kekuatan saat memotong sayuran, tetapi juga mewujudkan lekukan dan stabilitas bentuk gagang pisau, meningkatkan perlindungan tubuh manusia dalam proses penggunaan;
3. Terbuat dari bahan non-logam yang baik, sehingga memiliki kualitas tidak berkarat dan tidak berubah warna, tidak perlu khawatir noda air yang tersisa dapat membuat pisau berkarat, dan reaksi kimia dengan makanan;
4. Pisau keramik tahan terhadap berbagai asam dan basa serta zat organik, belum lagi korosi asam dan minyak pada buah dan sayuran, merupakan pisau ramah lingkungan yang ideal;
5. Talenan dengan sudut membulat untuk menghindari kerusakan akibat benturan, talenan dengan tanda ukuran yang terukur, ukuran makanan mudah dipotong, kekerasannya lebih rendah daripada pisau keramik dan pisau stainless steel, untuk mengurangi kerusakan pada pisau;