faca de cerâmica de precisão

1. Fabricado com material totalmente denso, sem gerar vazios, sem odor ou sabor metálico, preservando os nutrientes dos alimentos;
2. Por ser de um material não metálico de boa qualidade, possui propriedades antiferrugem e antidescoloração, eliminando a preocupação com manchas de água que possam causar ferrugem na faca ou reações químicas com os alimentos;
3. A faca de cerâmica é resistente a uma variedade de ácidos, álcalis e substâncias orgânicas, sem mencionar a corrosão por ácidos e óleos em frutas e vegetais, sendo a faca ideal para uma alimentação ecologicamente correta;
4. Possui uma lâmina afiada, capaz de cortar polpa em espessura mínima, pois sua dureza só perde para a do diamante, apresentando, portanto, alta dureza e resistência ao desgaste;