Beli semangka hijau yang segar dan montok, ambil pisau dapur dan potong, "Bang" - potong sepotong, gigit dengan kuat, airnya mengalir... Berhenti! Kenapa rasanya tidak benar.
Mengapa semangka yang baru dipotong rasanya seperti bawang putih mentah yang sangat tidak enak?
Mengapa pisau dapur berbau? Padahal saya sudah mencucinya! Talenannya juga sudah dicuci!
Terutama karena pisau dapur yang biasa kita gunakan di rumah pada dasarnya terbuat dari baja tahan karat, permukaan pisau baja tahan karat mudah memiliki goresan yang dalam dan dangkal, goresan tersebut tidak terlihat jelas dengan mata telanjang, dan goresan tersebut pasti akan menyembunyikan kotoran, mencemari makanan, dan menyebabkan bau tidak sedap. Jadi, apakah ada solusinya? - Ya!
Pisau keramik Hui Yang dikenal sebagai "pisau mulia", pisau keramik ini memiliki karakteristik sebagai berikut:
1. Kekerasan tinggi. Komponen utama pisau keramik adalah zirkonia, dengan kekerasan Rockwell zirkonia sekitar HRC100, dua kali lipat dari baja tahan karat (HRC 50 ~ 60). Kekerasan tinggi berarti tidak mudah tergores, dan dapat mencegah bau tidak sedap.
2. Ketahanan terhadap korosi dan oksidasi. Kinerja pisau keramik stabil, tidak akan bereaksi dengan makanan asam atau basa, merupakan alat kesehatan lingkungan yang ideal.
3. Bodi ramping dan ringan. Berat pisau keramik hanya setengah dari berat alat logam serupa, bodi pisau ringan dan transparan, serta mudah ditangani selama proses penggunaan.
4. Ketahanan aus yang tinggi. Ketahanan aus pisau keramik memungkinkan kita untuk langsung menggunakannya tanpa perlu mengasah atau merawatnya.
5. Mudah dibersihkan. Struktur permukaan badan pemotong padat dan halus, dan dapat dibilas serta dikeringkan langsung setelah digunakan.
Waktu posting: 13 Mei 2024