Hãy mua một quả dưa hấu xanh mướt, tươi ngon, lấy dao bếp cắt đôi, "Rầm" - cắt một miếng, cắn một miếng lớn, nước chảy ra... Dừng lại! Sao cảm giác không ổn thế này.
Tại sao dưa hấu vừa cắt lại có vị như tỏi sống khó tả?
Tại sao dao bếp lại có mùi? Tôi đã rửa chúng rồi! Thớt cũng đã được rửa sạch!
Chủ yếu là vì dao nhà bếp thường dùng trong gia đình chúng ta hầu hết đều làm bằng thép không gỉ, bề mặt dao thép không gỉ dễ xuất hiện các vết xước sâu nông, mắt thường khó nhìn thấy rõ, và các vết xước chắc chắn sẽ che giấu bụi bẩn, làm ô nhiễm thực phẩm, gây mùi khó chịu, vậy có giải pháp nào không? - Có!
Được biết đến như một "dao quý tộc", dao gốm Hui Yang có những đặc điểm sau:
1. Độ cứng cao. Thành phần chính của dao gốm là zirconia, độ cứng Rockwell của zirconia khoảng HRC100, gấp đôi thép không gỉ (HRC 50 ~ 60). Độ cứng cao có nghĩa là nó không dễ bị trầy xước, có thể tránh được hiện tượng bám bẩn gây mùi.
2. Khả năng chống ăn mòn, chống oxy hóa. Dao gốm có hiệu suất ổn định, không phản ứng với thực phẩm có tính axit hoặc kiềm, là dụng cụ lý tưởng cho sức khỏe và môi trường.
3. Thân máy mỏng nhẹ. Trọng lượng của dao gốm chỉ bằng một nửa so với các dụng cụ kim loại tương tự, thân dao nhẹ và trong suốt, dễ dàng cầm nắm trong quá trình sử dụng.
4. Khả năng chống mài mòn cao. Dao gốm có khả năng chống mài mòn cao, cho phép chúng ta mua về dùng mãi mà không cần bảo dưỡng mài giũa nữa.
5. Dễ dàng vệ sinh. Bề mặt thân máy cắt có cấu trúc dày đặc và tinh tế, có thể rửa sạch và lau khô trực tiếp sau khi sử dụng.
Thời gian đăng bài: 13 tháng 5 năm 2024